6-11 Mayıs haftası 2024
Grison çorbası
***
Fesleğenli Tortellini rossi
kremalı
Karışık salata
Haftanın günlük spesiyalleri:
Pazartesi Gününde
TOURBILLON
CHF 19.50
Mantar kreması
***
İngiliz plakası
Tereyağı kornetleri
Valère
CHF 20.50
Mantar kreması
***
Ekmekli domuz şnitzel
Domates soslu düdük
sebze bahçıvanı
Mardi
TOURBILLON
CHF 19.50
Kereviz kreması
***
Toulouse tarzı vol-au-vent
Patates kızartması
Karışık salata
Valère
CHF 20.50
Kereviz kreması
***
Izgara tavuk şnitzel
Paris Kahvesi
graten dauphinois
Tereyağlı Brokoli
Çarşamba
Tourbillon
CHF 19.50
Grison çorbası
***
Salata soslu haşlanmış dana salatası
Patates kızartması
Valère
CHF 20.50
Grison çorbası
***
Milanese domuz piccata
Beyaz şaraplı risotto
Şubelerde Epinardlar
Perşembe
Tourbillon
CHF 19.50
***
Yükselme
Valère
CHF 20.50
***
Yükselme
Cuma
Tourbillon
CHF 19.50
Bakliyat kreması
***
Mantarlı Türkiye madalyonları
Nouilles ve daha fazlası
Karışık salata
VALRE
CHF 20.50
Bakliyat kreması
***
Günün balığı
Cumartesi
Valère
CHF 20.50
Dubarry çorbası
***
Izgara tay biftek
Paris kahve sosu
Patates kızartması
Otlar ile kabak
Ve her zaman uzmanlığımız:
BA-CHİ-BOU
Bu bir Bachus, Çin ya da Burgonya fondüsü. Başlangıç olarak küçük bir salata, 24 sos ve garnitürden oluşan bir büfenin yanı sıra 4 et çeşidi (dana eti, hindi, tay, kanguru) arasından seçim sunuyoruz.