Anneler Günü Menüsü 2024
Kuşkonmaz ve Parma jambonu
Mayonez Sosu
ou
Beyaz tereyağlı zander filetosu
Pirinç sesi
***
Sığır filetosu madalyonları
Pinot Noir Sosu
ou
Limonlu dana grenadin
kremalı patates gratine
sebze bahçıvanı
***
Peynir tabağı
Bin çavdar yaprağı
***
Çikolatalı kek
Çilek ve vanilyalı dondurma
Tam menü CHF 63.-
Odalarımızda: Çin fondüleri ve Bacchus
Restoranımız yılın her günü açıktır ve sizlere özenle hazırlanmış brasserie mutfağı sunmaktadır. Öğle yemeği servisi için günde 2 tabak, bir spesiyalitenin yanı sıra taze ürünlerle hazırlanmış farklı bir vejetaryen yemeği öneriyoruz.
20 yılı aşkın süredir size uzmanlığımızı sunuyoruz:
BA-CHİ-BOU
Bachus, Çin ve Burgonya fondü lezzetlerini uyumlu bir şekilde birleştiren benzersiz bir gastronomik deneyim olan özel mutfak uzmanlığımızı sunmaktan gurur duyuyoruz: BA-CHI-BOU. Mutfak yolculuğunuz, başlangıç olarak lezzetli küçük bir salata ile başlayacak, ardından özenle seçilmiş dört et çeşidinden oluşan seçiminize mükemmel bir şekilde eşlik edecek şekilde tasarlanmış 24 enfes sos ve garnitürden oluşan bir ürün yelpazesi sunan olağanüstü bir büfe takip edecek: yumuşak dana eti, lezzetli hindi, narin tay ve cesur kanguru.
Samimi ve sıcak bir ortamda yeni tatları keşfetmeye davetle kendinizi baştan çıkarın.
Menümüzü, günlük spesiyallerimizi ve güncel spesiyalitelerimizi keşfetmek için yukarıdaki menüyü incelemekten çekinmeyin.